Webinar FSD: Otimização do workflow de análises microbiológicas a partir da cultura tradicional

A rotina de análises microbiológicas de alimentos pode apresentar diversos desafios importantes, como protocolos extensos, complexos e um longo tempo para obtenção dos resultados, que como sabemos, é um fator decisivo para a produtividade da indústria.

Esse webinar é a oportunidade para estudantes ou profissionais de laboratórios e indústrias de alimentos conhecerem as possibilidades de otimização que Meios de Cultura Cromogênicos trazem para seu fluxo de análises, tornando sua rotina mais prática e eficiente.

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Palestrante: Marcelo Silva – Bacharel em Ciências dos Alimentos pela ESALQ-USP e Mestre em Ciências pela Faculdade de Ciências Farmacêuticas da USP em parceria com a Ghent University - Bélgica, com foco em Microbiologia e Segurança dos Alimentos.